Metlife, Snoopy al plato.

Diseño Culinario/Food Design, Food styling, Fotografía/Photography

Date October 10, 2012

Concepto del food design:
El diseño de cada pieza tendrá la misma franqueza que los dibujos animados de Peanuts poseén.

Objetivos:

A) Convertir cada personaje de Peanuts en un canapé.

- Comunicar gastronomicamente la personalidad, colores y valores de los personajes de Peanuts.

B) En el aspecto culinario, conservar la simplicidad del estilo de ilustración de Charles M. Schultz, utilizando triadas de sabores.

Food designers: Aarón Gómez & José Manuel Tovar.

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