El concepto del food design está diseñado bajo el esquema de buffet con un montaje “vintage”; utilizando utilería que evoqué en los comensales un paisaje provenzal despreocupado, calido y natural.
Food designers • Aarón Gómez, J. Manuel Tovar y Martha Castañeda.
Chefs • Aarón Gómez, J. Manuel Tovar, Martha Castañeda y Carolina R. Regalado.
